Botanikte bakla bitkisinin ve özellikle baklanın bilimsel adı ...

Faba,
(Vicia faba)
Vicia (Fiğ),
Fabaceae (Baklagiller).
Botanikte bakla bitkisinin bilimsel (latince) adı Vicia faba L.'dir. 
Baklagiller familyasından olan bu bitki, tarım ve beslenme alanında sıkça yetiştirilen tek yıllık bir gıda ve yem bitkisidir. 
Taze sebze, kuru taneli gıda, fava yapımı ve toprak için azot kaynağı (yeşil gübre). 

Fava:
İngilizce: broad bean.
Zeytinyağlı bir yemek.
Bakla içiyle yapılan zeytinyağlı yemek.
Bakla tanelerinin kabuğu soyulduktan sonra yapılan zeytinyağlı yemek.

Japon mutfağına özgü, soslarla servis edilen ince dilimli et ve sebze yemeği ...

Şabuşabu,
Şabu şabu,
Shabu-shabu,
(Japon fondüsü),
Japon mutfağına özgü, soslarla servis edilen ince dilimli et ve sebze yemeği.
Japon Fondüsü de denilen ve çok ince dilimlenmiş dana etlerinin çok kısa bir süre, 
içerisinde çeşitli sebzeler bulunan kaynamakta olan suya batırılıp çıkarılması.

Şabu Şabu, ince dilimlenmiş et ve sebzelerin masada kaynayan sıcak suda veya et suyunda birkaç saniye sallanarak pişirildiği geleneksel bir Shabu-shabu (Japon fondüsü) yemeğidir. Etin kaynar sudaki hareketi sırasında çıkardığı sesin taklidinden (hızlıca çalkalama sesi) gelmektedir.

Masanın ortasındaki sıcak tencerede yemek yiyenler malzemelerini kendileri pişirir. Masada ızgara yerine, kaynayan bir su var. Çok ince dilimlenmiş etleri, içerisinde farklı sebzelerin olduğu kaynayan suya batırıp çok az bekletiyorsunuz ve haşlanan eti, yanında gelen soya sosu gibi farklı soslarla beraber yiyorsunuz. Genellikle çok ince kesilmiş dana eti, mantar, lahana ve yeşillikler kullanılır. Pişen lokmalar ponzu veya susam sosuna batırılarak yenir. Shabu-shabu masada parça parça pişirilerek yenilmektedir.

Japon Yemeklerinden bazıları:
Fugu Balığı
Kobe Bifteği,
Maki, Miso Soup (Balık çorbası),
Nigiri, Noodle (Erişte),
Okonomiyaki,
Ramen,
Sashimi (saşimi), Steamed Meat Dump, Suşi,
Şabu şabu,
Takoyaki, Tempura (Karides, hafif kızartma),
Udon,
Yakitori (Soslu şiş tavuk).

Et ve sebzeleri, kapak kenarı hamurla kapatılmış tencere içinde pişirme yöntemi ...

Ustufato,
İstofato,
İtalyanca: stufato,
Yavaş alevde pişen et yemeği/yahni anlamına gelir.
Et ve sebzeleri, kapak kenarı hamurla kapatılmış tencere içinde pişirme yöntemi.
Et ve sebzeleri, kapak kenarı hamurla iyice kapatılmış tencere içinde pişirme yöntemi.
Et ve sebzelerin, tencere kapağının kenarları hamurla iyice sıvanıp kapatılarak, hava almayacak şekilde kendi suyunda pişirilmesi yöntemi olarak da tanımlanır.
İtalyanca yavaş alevde pişen et yemeği/yahni anlamına gelen stufato kelimesinden Osmanlıcaya geçmiştir. Osmanlı kaynaklarında istofato şeklinde de yazıldığı görülür.
İtalyanca kökenli bir mutfak terimi olup Osmanlı mutfak kültüründe salçalı et yemeği (yahni) veya et ve sebzelerin tencere kapağı hamurla kapatılarak kendi buharında pişirilmesi yöntemi anlamına gelir.

Sütun başlığının üstüne yatay olarak konan ve kenarlarından biraz dışarı taşan taş blok...

Abaküs,
Sütun başlığının üstüne yatay olarak konan ve kenarlarından biraz dışarı taşan taş blok.
Yatay olarak sütun başlığının üstüne konan ve kenarlarından biraz dışarı taşan taş blok.
Klasik sütun başlığının en üst kısmında yer alan, sütun ile üstteki kiriş (arşitrav) arasında kalan düz ve genellikle dörtgen biçimindeki levha veya tablaya verilen isimdir.
Üst yapının ve kirişlerin ağırlığını sütun gövdesine güvenli bir şekilde aktarır. Sütun başlığının yuvarlak veya süslemeli formundan, üstteki yatay ve düz kiriş yapısına geçişi sağlar. Yunan ve Roma mimarisinde genellikle basık ve sadeken, Dor, İyon veya Korint gibi farklı nizam biçimleri boyut ve kenar profilleri değişiklik gösterir.

Abaküs sözcüğünün başka anlamları:
Sayı boncuğu,
Matematik ve mühendislikte en az iki değişken kıymetin yer aldığı, meselelerin kolayca çözülmesini sağlamak üzere belli usullere göre çizilmiş olan eğrilerden meydana gelen bir nevi cetvel.

Bir papağan türü...

Kakadu,
Kakadu papağanları; 
Avustralya ve çevresindeki adalarda yaşayan, parlak ve gösterişli kuşlardır. Özellikle beyaz, pembe, gri tüyleri ve karakteristik renkli sorguçları ile tanınırlar. Kakadular, zeki ve sosyal canlılardır. Genellikle oyun oynamayı ve çeşitli oyuncaklarla vakit geçirmeyi severler. Çeşitli sesler çıkarma yetenekleri ile de dikkat çekerler. Meyve, tohum ve böceklerle beslenirler. Doğal yaşam alanlarının azalması, yasa dışı ticaret nedeniyle bazı Kakadu türleri tehdit altındadır. 

Papağan türleri:
Ara,
Afrika Gri Papağanı,
Amazon,
Cennet,
Dusky Lory (Lori) Papağanı.
Eklektus Papağanı
Jako,
Kaka,
Kakadu, Kakapo, Kakariki,
Lori, Loriket,
Macaw Papağanı,
Porto Riko Papağanı,
Sultan Papağanı (Nymphicus hollandicus),
Sun Conure (Aratinga solstitialis) Papağan
Swainson Papağanı (Rainbow Lorikeet).
Tuti,
Yelpazeli Papağan (Hawk-Headed).

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ