Şanlıurfa yöresine özgü, koruk suyu, domates, salatalık, yeşil biber ve sarımsakla yapılan bir yiyecek ...

Sahtışor,
(Sıhtışor),

Bostana,

Şanlıurfa yöresine özgü, koruk suyu, domates, salatalık, yeşil biber ve sarımsakla yapılan bir yiyecek. Farsçada aşırı anlamına gelen saht ile tuzlu / ekşi anlamına gelen şur kelimelerinden türetilmiştir. Zamanla halk dilinde sıhtışor halini almıştır.

Salata sanılanın aksine acılı değil, bol sarımsaklı ve koruk sulu (ekşili) bir salatadır. İçine incecik doğranmış salatalık, yeşil biber, domates, bolca ezilmiş sarımsak, koruk suyu ve kuru nane konur. 

Yapılışı:

Malzemeler (6 Kişilik): 

Yeteri kadar koruk suyu 

3 salatalık

3 adet yeşil biber

2 adet domates

6-7 diş sarımsak 

Kuru nane

Tuz.

Hazırlanışı;

Salatalık, yeşil biber ve domates küçük küçük doğranıp bir kaseye konulur. Ayıklandıktan sonra tuz ile ezilmiş sarımsaklar koruk suyuna eklenir, kaseye boşaltılır, tuz eklenir. Ekşisi damağa göre ayarlanıp üzerine kuru nane eklenir.

Karyokinez bölünme sırasında hücre çekirdeğinin içinde beliren ve kromatinin parçalara ayrılmasıyla oluşan, canlılarda bazı özelliklerin bireyden bireye aktarılmasında görevli olan, DNA içeren, kıvrık çubuk biçimindeki cisim..

Kromozom,
Fransızca: chromosome,

İngilizce: chromosome,
Karyokinez bölünme sırasında hücre çekirdeğinin içinde beliren ve kromatinin parçalara ayrılmasıyla oluşan, canlılarda bazı özelliklerin bireyden bireye aktarılmasında görevli olan, DNA içeren, kıvrık çubuk biçimindeki kalıtımsal yapı.
Her organizmada belirli sayıda bulunan, hücre çekirdeğinde DNA iplikçiği içeren, RNA ve histonlarla birlikte bulunan, kalıtsal bilgiyi bir sonraki nesle aktaran yapı, soyaktarıl.
Ökaryotlarda genetik bilgiyi taşıyan DNA ve bazı proteinlerden oluşan yapı.

İnsanda kromozom sayısı yirmi üç çifttir.

Kutsal Hint destanına verilen ad...

Ramayana,

Mahabharata,

Harivamşa,

Kutsal Hint destanı,

Destan, milletlerin hayatında büyük yankılar uyandırmış (savaş, göç, istila gibi) tarihi olayların (yangın, salgın hastalık, sel, deprem gibi) toplumsal ve doğal olayların çağdan çağa aktarılmış, hayal unsurlarıyla oluşmuş, süslenmiş, değiştirilmiş çok uzun manzum eserlerdir. Bilinen en eski edebiyat türlerinden biridir. Mitoloji, efsane, folklor ve tarihi öğeler içerir. Hindistan' da destanların ve destancılığın çok büyük bir değeri vardır.  

Ramayana Destanı;

Valmiki tarafından yazılmış, Hindistan’ın ikinci önemli destanıdır. 24.000 beyit (şloka) ve 7 bölüm (kanda) dür. 

Mahabharata; 

Dünyanın en bilinen ve Hindistan' ın en önemli destanıdır. Şimdiye kadar yazılmış en uzun şiir. Hintliler atalarına Bharata derler. Büyük Bharata savaşını anlatır. 100.000 beyit ve 18 bölümden (parvan) oluşur.

Harivamşa; 

Destandan çok bir Purana (Efsanevi Öykü Biçimi) karakteri gösterir. 35.000 beyit ve 3 bölümdür. Mahabharata'nın eki olarak kabul edilir. Tanrı Vishnu' nun bedenleşmiş hali olan Krshna' nın aşkları, maceraları ve kahramanlıklarını anlatır. Genelde Vishnu mezhebinin bir övgü aracıdır. İçeriği Vishnu Purana ve Bhagavata Purana'ya benzer.

Upinişad:
Kutsal Hint metinlerine verilen ad.

Kesici bir aletin kesmeyen yanı...

Ters,
Kesici bir aletin kesmeyen yanı.
Kesici aletlerde kesmeyen, keskin olmayan taraf.

Ters sözcüğünün başka anlamları:
Suçlu,
Gübre.
Korku.
Demal.
Karşıt.
Huysuz, aksi.
Aksi, muhalif.
Aykırı, zıt, zor.
Hayvan pisliği.
Ters, geri, tekrar.
Bir şeyin aksi, karşıtı, zıt.
İnsan ya da hayvan dışkısı.
Bir şeyin içe gelen yanı, arkası.
Gerekli olan duruma karşıt (olarak).
Gönül ve cesaret kırıcı, huysuz, sert.
Uygun olmayan, elverişsiz olan; münasebetsiz.
(Yön için) Gidilmesi gereken tarafa aykırı olan.
Kumaşın içe gelmek üzere dokunmuş düzgün olmayan tarafı.
Ters, bir durumun, yönün veya düşüncenin karşıtı, zıttı veya aksi anlamına gelir.
Koyunlarda tırnak içlerinde ince kurtların oluşmasına neden olan bir çeşit hastalık.

Budist literatüründe ahlaki ve dini öğüt veren hikayelerin adı...

Avadana,
Budist literatüründe ahlaki ve dini öğüt veren hikayelerin adı.

İnsanların öldükten sonra iyi davranışlarından ötürü nasıl armağan göreceklerini anlatan Budha hikayeleri.

Budist literatüründe Avadana, geçmiş yaşamların erdemli eylemlerini sonraki yaşam olaylarıyla ilişkilendiren bir tür hikayelerdir.

Avadana, Budist literatüründe Buda'nın veya önemli Budist azizlerin geçmiş yaşamlarındaki erdemli davranışlarını ve bunların sonuçlarını anlatan ahlaki hikayeler ve efsaneler anlamına gelir. 

Sanskritçe bir kelime olan Avadana, kelime anlamı olarak "büyük başarı", "şerefli eylem" veya "kahramanca mucize" demektir.

Avadana türü literatürün bazı örnekleri şunlardır:

Mahavastu. 

Mahasanghikaların bir tür Vinayapitaka’sıdır.

Avadanaśataka (Sarvastivada'nın "Efsaneler Yüzyılı).

Divyavadana (Göksel Efsane).

Bu edebi türün temel özellikleri şunlardır:

Hikayelerin ana amacı, karma felsefesini (ne ekersen onu biçersin) halkın anlayacağı basit bir dille açıklamaktır.

Genellikle şimdiki zamanda yaşanan bir olayı anlatarak başlar, ardından Buda bu olayın kökenini açıklamak için geçmiş bir yaşam hikayesine (avadana) geçer.

Jataka Hikayeleri:

Jataka hikayeleri sadece Buda’nın geçmiş yaşamlarını anlatır.